省級食品安全監(jiān)管部門公布新一期食品抽檢結果，共有21批次產(chǎn)品被檢出不合格，涉及多個地市的生產(chǎn)經(jīng)營單位。其中，青島市市北區(qū)潤澤萬家生活超市銷售的一款豆類或薯類產(chǎn)品（具體品類以官方通報為準）因檢測項目不符合國家標準而被點名。

本次抽檢覆蓋了糧食加工品、食用油、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、薯類和膨化食品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品及食用農(nóng)產(chǎn)品等多個大類。監(jiān)管部門依據(jù)國家相關食品安全標準和檢驗方法，對微生物污染、農(nóng)藥殘留、食品添加劑超范圍或超限量使用、質量指標不達標等項目進行了嚴格檢驗。

通報顯示，青島市市北區(qū)潤澤萬家生活超市涉及的不合格產(chǎn)品，問題可能出在菌落總數(shù)超標、酸價（以脂肪計）過高、二氧化硫殘留量超標或含有禁止使用的添加劑等常見食品安全指標上。具體不合格項目、生產(chǎn)日期/批號及該批次產(chǎn)品的準確品類名稱，消費者需查閱官方發(fā)布的詳細通告以獲取確切信息。

針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，監(jiān)管部門已責成相關地市市場監(jiān)督管理部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理。相關查處和整改情況將及時向社會公布。

食品安全無小事。此次抽檢再次提醒廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營者，必須嚴格落實主體責任，嚴格執(zhí)行進貨查驗記錄制度，確保所售食品來源可靠、質量合格。也警示消費者在選購食品，尤其是散裝或預包裝的豆類、薯類及其制品時，應選擇正規(guī)商場、超市或市場，注意查看產(chǎn)品標簽標識是否清晰完整，對于顏色異常鮮亮或氣味異常的產(chǎn)品需提高警惕。購買后應保留好購物憑證，如發(fā)現(xiàn)或懷疑存在食品安全問題，可撥打12315熱線進行投訴舉報，共同守護“舌尖上的安全”。

截至目前，相關經(jīng)營單位尚未就此事作出公開回應。建議當?shù)叵M者關注后續(xù)召回及處置信息，若已購買涉及批次產(chǎn)品，可憑購物憑證向商家咨詢處理方案。